Finedor® Une Recette Lenôtre Professionnels façon cuillères du traiteur
Persons
1
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
Sylvain Schmitt, Expert Boulanger France
Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- Tapenade d'olives noires
- Tomates
- Mozarella
- Radis roses
- Pousses germées
- Basilic
- Huile d'olive
- Fromage frais
- Ciboulette
- Sardines
- Tomates séchées
- Jus de citron
Preparation steps
- Trancher la Finedor® Graines Anciennes de façon à obtenir une forme de cuillère.
- Étaler la tapenade d’olives et déposer ensuite les quartiers de tomates, mozzarella et radis roses.
- Assaisonner avec de fines pousses germées, du basilic et un filet d’huile d’olive.
- Trancher la Finedor® Olives noires & Thym de façon à obtenir une forme de cuillère.
- Étaler le fromage frais mélangé avec de la ciboulette puis déposer les sardines et les tomates séchées.
- Assaisonner avec du jus de citron.
